01 การวิเคราะห์ทำเลที่ตั้ง
ทำเลที่ตั้ง
ทำเลที่ตั้ง เป็นปัจจัยความสำเร็จอันดับแรกของการประกอบธุรกิจค้าปลีกทุก ประเภท โดยเฉพาะร้านโชห่วย ร้านมินิมาร์ท ที่อยู่คู่กับสังคมไทยมานาน เพื่ออำนวย ความสะดวกให้แก่คนในชุมชน หรือบริเวณที่เดินผ่าน ดังนั้นผู้ประกอบการต้องพิจารณา ปัจจัยต่างๆ ในการเลือกที่ตั้งร้านค้าอย่างรอบคอบ ปัจจัยเหล่านี้สามารถใช้ได้ทั้งกับ การเลือกทำเลสำหรับร้านใหม่ และนำไปวิเคราะห์กับร้านค้าเดิม ที่มีทำเลอยู่แล้วได้ อีกด้วย
01 สภาพแวดล้อมทางกายภาพโดยรอบ
- ธุรกิจที่ตั้งอยู่ใกล้เคียง
- การสัญจรบริเวณโดยรอบ
- พื้นที่สำหรับจอดรถ
- สิ่งกีดขวางหน้าร้าน
- แสงแดด
- ทิศทางลม
02 วิเคราะห์กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
- ประเภทลูกค้า
- พฤติกรรมของลูกค้า
- กำลังซื้อของลูกค้า
03 แนวโน้มทางเศรษฐกิจของสถานที่ตั้ง
- การตัดถนน
- โครงการสิ่งปลูกสร้าง
- การเพิ่มเส้นทางเดินรถ
04 ความรุนแรงในการแข่งขัน
- ราคาสินค้าร้านคู่แข่ง
- จุดแข็งร้านคู่แข่ง
- จำนวนคู่แข่ง และประเภทของร้าน
ลูกค้าเป็นใคร? อาชีพอะไร?
- เด็ก วัยรุ่น หญิง ชาย แม่บ้าน
- คนงานก่อสร้าง โรงงาน
ลูกค้ามาซื้ออะไร? เวลาไหน?
- เตรียมของพร้อมขายตลอดเวลา
ความต้องการของลูกค้าคืออะไร?
- สังเกต สำรวจ
- สอบถามกับลูกค้า
ทำไมลูกค้าเลือกเรา?
- สินค้าหลากหลาย
- บริการด้วยน้ำใจ
- ราคายุติธรรม
ทำอย่างไรให้ลูกค้าใหม่เข้าร้านลูกค้าเก่าซื้อเพิ่มขึ้น?
- หาสินค้าและบริการให้ตรงตาม
- ความต้องการของลูกค้า
- ใช้เครื่องมือส่งเสริมการขาย
- เพื่อกระตุ้นยอดขาย
เริ่มวิเคราะห์ศักยภาพของทำเลที่ตั้งของคุณ
รู้จักทำเลที่ตั้ง
เก็บสถิติจำนวนลูกค้าที่เดินผ่านหน้าร้าน
วิธีที่ 1 ให้ประมาณจำนวนลูกค้าที่เข้าร้านต่อวัน
วิธีที่ 2 นับจำนวนลูกค้าเข้าร้านช่วงเช้าหรือช่วงเย็น ประมาณ 2 ชั่วโมง
คูณด้วย 4 เช่น 25x4 =100 คน
ยอดขายเฉลี่ย
โดยปกติลูกค้าจะซื้อสินค้าที่ร้านโชห่วย
วิธีที่ 1 ประมาณยอดขายเฉลี่ย/คน/ครั้ง
วิธีที่ 2 นำยอดขายต่อวันและหารด้วยจำนวนลูกค้าต่อวัน
เช่น ยอดขาย 10,000 บาทต่อวัน/100 คน = 10
ศักยภาพของทำเล
จากข้อมูลในข้อ 1,2 ทำให้เราตั้งเป้าหมาย
ยอดขายได้ 10,000 บาทต่อวัน
กำหนดการสร้างยอดขายในแต่ละกลุ่มสินค้า
- กำหนดการสร้างยอดขายเป็นรายกลุ่มสินค้า
- คำนวณกำไรเฉลี่ยของกลุ่มสินค้า
- ประมาณการกำไรต่อวัน
- ราคาขายเฉลี่ยต่อชิ้น
- จำนวนชิ้นที่ต้องการขายต่อวัน